Det man åt då man var riktigt liten minns man kanske inte så mycket om, men som förälder så lägger man förstås ner en hel del tid på diverse mos. Är det inte synd att dessa barnmat recept faller i glömska? När barnen en dag blir vuxna och plötsligt behöver lite tips på mat till barnbarnen så kommer en receptbok där dessa finns nedtecknade att bli otroligt uppskattad. Om du väljer att trycka receptbok så kan du ju lägga in fina bilder på mos och barn. En handskriven variant kan också smyckas med bilder men kommer förstås inte att se lika professionell ut som den tryckta boken.
Så skriver du receptbok med barnmat recept
Det enklaste sättet att spara recept på är att skaffa en bok som är särskilt för detta syfte. Man kan få fatt i en receptbok som är gjord för att skriva ner recept i flera olika butiker. Det lättaste är kanske att beställa online från en bokhandel men det kan också vara bra att veta att andra webbutiker som till exempel CDON också har den här typen av böcker. När du är mitt uppe i det där med att göra mos och mat till barn så skriver du helt enkelt ner det som fungerar i boken. Ange ingredienser och vad du gör med maten, hur du serverar den och så vidare. Det här kommer att bli en skatt då det blir dags för nästa barn eller då barnen får barn och vill veta hur man gör för att gå från amning eller flaska till fast mat.
Viktigt att tänka på
Se till att du har receptboken på en plats där du lätt kommer åt den. Om den inte finns lätt tillgänglig så finns det risk för att du inte antecknar dina bästa barnmat recept då de uppstår. Sedan går tiden och så glömmer du bort vad barnen tyckte bäst om under en viss period. Så även om en receptbok kommer att bli kladdig då den finns i köket så kan det vara det värt. Man kan ju alltid skriva rent vid senare tillfälle i en kopia som man har för framtida bruk.
En annan sak man inte ska glömma bort är att vissa recept kräver lite mer vad gäller malning och tillredning för att få rätt konsistens för de minsta. Ibland så räcker det bra med ett enklare rivjärn men många gånger så kommer man att behöva en mixer och andra smarta köksmaskiner. Detta ska nämnas tidigt i receptet så att man kan avgöra om man har det som krävs tillsammans med ingredienser för att laga den specifika barnmaten.
