Mellanmål som inte är dyra

Mellanmålet är inte bara för tiden mellan lunch och middag. Mellanmålet är också på kvällen efter middagen då du vill ha något enkelt som inte är onyttigt men samtidigt gott. Här finns det några bra val som kan vara mer eller mindre billiga.

Popcorn är alltid smart

Ett mycket billigt mellanmål är popcorn som du gör i egen popcornmaskin eller i grytan. Du får ut mycket med några få korn och det blir mättande. Samtidigt är det gott och du får känslan av att äta något som inte är så nyttigt. Perfekt! Nummer ett av mellanmål som inte är dyra.

Frukt är ju godis

Frukt är inte alltid billigt. Men om du ser till att köpa det som har bra pris just nu och hantera frukten på ett smart sätt kan det här ändå vara bra. Du kan till exempel frysa in banan som är på gång att bli för brun. Sedan tar du ut den och gör god mellanmålsglass.

Med tanke på att du inte slängde bananen och sedan fick ett gott och nyttigt mellanmål är det här verkligen smart. Något att tänka på när du står och gör ordning i köket och undrar vad du ska göra med frukt som snart kommer att bli rutten. Frys in och gör glass en annan kväll!

Grönsaker är också ett val

Motor bör du ha hemma. Moroten är en grönsak som du får finfina mellanmål av. Det är också en grönsak som inte behöver vara dyr. Har du trädgård kan du odla egna morötter och få riktigt prisvärda och nyttiga mellanmål.

För att få goda morotsstavar bör du lägga dem i vatten i kylen i några timmar innan det blir dags att knapra. Det ger en smak som känns mycket lyxigare än då du skalar en morot och äter den direkt som den är.

Sous vide – Allt du behöver veta om sous vide!

Har du också blivit sugen på matlagningsmetoden som alla pratar om? Sous vide betyder under vakuum. Metoden innebär att du vakuumförpackar det som ska tillagas och sedan sänker ner det i ett vattenbad med en specifik temperatur.

Du låter maten ligga i vattenbadet så länge som krävs för det recept du använder dig av. När allting är klart kan du äta maten som den är, steka på för att få en fin yta, marinera i sås eller krydda på annat sätt.

Det finns mycket att säga om sous vide men en sak är säker, det är inte svårt! Visst kan vissa matvaror ta tid att laga till i vattenbadet. Men du behöver ju inte stå där och vänta. Till att börja med är det viktigt att du har allt som krävs för att laga mat med sous vide metoden.

Har du ett sous vide paket?

För att laga maten på detta vis behöver du en sous vide maskin vilket i grund och botten betyder att du behöver cirkulator-staven som hettar upp vattnet i en kastrull till rätt temperatur. Du behöver också en vakuumförpackare.

En sous vide kantin kan vara en djup kastrull som du har redan nu. Staven, cirkulatorn, som hettar upp vattnet kan fästas på en vanlig kastrull. Men det finns fördelar med att köpa ett sous vide paket där allting ingår. Du kan till och med få påsarna som du ska förpacka matvarorna i.

Ett billigt sous vide paket kan fungera alldeles utmärkt. Tänk dock på att det viktigaste är att du får rätt temperatur på vattnet. Du bör ha en sous vide temperatur som förblir korrekt. Om inte kan det vara svårt att följa en sous vide temperatur tabell för maten som du ska tillaga.

Sous vide bäst i test

Ett sätt att säkra att du får riktigt bra resultat med sous vide är att köpa sous vide bäst i test. Det finns flera modeller som anses vara otroligt effektiva och pålitliga. Du kan till och med använda din mobiltelefon för att med app styra processen och hålla ordning på rätt sous vide temperatur.

Kom ihåg att bästa sous vide för dig är en sous vide maskin som fungerar på ett sätt som du kan förstå. Det får inte bli för meckigt. Ta en titt på sous vide test och välj maskinen som du tycker verkar vettigast och som möter din budget.

Rätt sous vide temperatur

Du kan använda dig av en smart sous vide temperatur tabell för att få rätt temperatur på ditt vattenbad. Samtidigt ska det sägas att det är klokt att vara uppmärksam om hur det smakar. Du kan finjustera i enlighet med din smak och hitta perfekt läge för din sous vide kyckling såväl som för rostbiff och lax.

Här är några vanliga exempel:

Kycklingbröst 61 grader 1 timme
Entrecote 57 grader 3 timmar
Oxbringa 58 grader 72 timmar!
Lammkarré 56 grader 3 timmar
Lax 45 grader 25 minuter

 

Grönsaker kan också tillagas med sous vide. Här behöver du dock lite högre temperatur. Morötter kräver 84 grader under 40 minuter för att bli goda. Broccoli är klart på en kvart med samma sous vide temperatur.

Sous vide recept

Det finns en massa recept för sous vide matlagning och det är inte så konstigt. Det går ju i stort sett att laga allt med sous vide tekniken! Vi ska ta en titt på några av de vanligaste. Alla är inte billiga recept för det kan givetvis kosta en slant till exempel med lammstek sous vide.

Samtidigt är tekniken smart på så vis att du minimerar risken för att bränna maten eller på andra sätt förstöra den. Ska det lagas lyxig mat kan det faktiskt dra ner på kostnaden just för att du kör med vakuumtekniken.

Låt oss kika på några populära sous vide recept…

Sous vide kyckling

Har du kycklingfilé hemma kan du få till otroligt god sous vide kyckling med några enkla ingredienser. Salta kycklingen, krydda med salt och örter som du tycker om. Lägg en klick matfett i påsen och förslut den med vakuummaskinen.

Lägg i sous vide badet under en timmes tid på 70 graders temperatur. Servera med ris, sallad och en dressing. Din kyckling sous vide är klar!

Du kan göra kycklingfilé sous vide såväl som andra typer av kycklingkött som du har hemma. Men det ska sägas att det här verkligen är en fantastisk teknik när du har filé hemma. Just sous vide kycklingfilé har en tendens att bli riktigt mör men ändå genomlagad och säker att äta.

Rostbiff sous vide

Det är lätt att göra rostbiff sous vide. Det som kommer att påverka hur din sous vide rostbiff blir är givetvis tid och temperatur. Om du vill ha den medium bör du räkna med omkring 8 timmar i 57 grader för en bit på omkring 1 kg.

Du kan krydda din rostbiff sous vide på lite olika sätt. Ett tips är att blanda hackad vitlök med lite salt och någon örtkrydda. När sous vide rostbiffen är redo bör du låta den vila en stund innan servering. Dessutom kan du steka på den lite i en stekpanna för att få en riktigt aptitlig yta.

Skär köttet i skivor och servera med sallad. Potatissallad och rostbiff är en klassiker men visst kan du vara lite äventyrlig och testa andra kombinationer.

Här kan du se hur man gör billig rostbiff med sous vide!

 

Oxfile sous vide

Sous vide oxfile är populärt för att du kan få en så perfekt konsistens på köttet. Du bestämmer dig för vilken innertemperatur du vill få på din filé och sedan är det bara att dra igång. Oxfile kräver cirka 3 timmar i 60-62 grader för att bli bra med sous vide tekniken.

Du lägger cirka 1 kg oxfile i vakuumpåsen och tillsätter lämpliga kryddor. 3 kvistar rosmarin, 5 vitlöksklyftor, 25 gram matfett, salt och peppar. Blanda till i påsen och förslut med vakuum. Lägg sedan i vattnet under 3 timmars tid.

Oxfile sous vide är mycket gott med potatisgratäng och en sås. Med 3 timmars tid i vattenbadet hinner du med råge tillaga potatisgratäng, sås och en sallad.

Sous vide entrecote

Ett härligt sous vide recept för entrecote inkluderar både smör och rosmarin. Om du kan använda färsk rosmarin blir det riktigt gott. Sous vide entrecote är verkligen smart för här slipper du riskerar torrt och tråkigt kött.

Med 1 kg entrecote har du tillräckligt för 6 portioner. Det här är vad du bör räkna med för en familj på 3–4 personer. Lägg i köttet i vacuumpåsen med salt och peppar. Lägg i smör och färsk rosmarin. Ställ in din sous vide cirkulator till 56 grader. När vattnet i ditt sous vid kar är varmt låter du påsen ligga i under 2 timmars tid.

Avsluta med att steka på köttet en stund i en stekpanna för att få en finare yta. Strö på kryddor och servera med kokt eller stekt potatis, sallad och kanske lite sous vide sparris!

Här kan du se hur du kan laga entrecote med sous vide:

 

Högrev sous vide

Högrev sous vide tar lite tid. Du behöver vänta minst 6 timmar på att den ska bli klar. Ställ in vattentemperaturen till 56 grader och lägg i den hela köttbiten i sin vacuumpåse. När köttbiten är färdiglagad kan du steka den en stund i smör och tillsätta kryddor.

Du kan också vända köttet i en god BBQ-sås för att få riktigt god smak. Innan du serverar skär du upp centimetertjocka skivor av din sous vide högrev. Det passar mycket bra att servera högrev sous vide med någon form av potatis. Pommes är bra.

Flankstek sous vide

För sous vide flankstek får du räkna med 8 timmar i ett vattenbad som håller 55 graders temperatur. Lägg köttbiten i vacuumpåsen med salt och peppar. När köttet är tillagat kan du steka på med smör och vitlök. Eventuellt lägger du också någon örtkrydda i pannan.

Ett tips är att steka på köttbiten en aning innan du vacuumförpackar och lägger i din sous vide kantin. Det kan förhöja smaken. Servera med sås, kroketter och en nyttig sallad.

Här är en video som visar hur du gör flankstek sous vide:

 

Lax sous vide

När du ska köpa sous vide paket är lax troligen en maträtt som du ser fram emot. Många lagar lax sous vide var och varannan dag. Det är enkelt och nyttigt. Framförallt blir det gott! Räkna med att lägga ner den vakuumförpackade laxen i 50 grader under 40 minuters tid.

Det finns recept för sous vide lax som ger dig mindre tid men temperaturen ska ligga på omkring 50 grader för att det ska bli bra. Om du vill ha lite mer krispig yta på laxen kan du steka den i smör när den kommer ur påsen.

Lägg till den saltade laxbiten i sous vide påsen. Tillsätt en matsked olivolja samt lite vitt vin. Du kan också krydda med gurkmeja och koriander för att få en härlig smak på fisken. En del tycker också om att addera lite vitlök i påsen.

Servera med kokt potatis och en sås som hollandaise eller en favorit. Glöm inte salladen!

Här kan du se hur lax sous vide tillagas på bästa sätt av MatGeek:

 

Ryggbiff sous vide

En sous vide ryggbiff tar inte mer än två timmar att bli klar. Sätt din sous vide cirkulator på 57 graders temperatur. Skär upp ett kilo ryggbiff i skivor. De bör ha en tjocklek på cirka 2 cm.  Lägg ut dina ryggbiffskivor på ett bakplåtspapper och krydda med salt, peppar och vitlökspulver.

Vakuumförpacka köttbitarna tillsammans med lite olivolja. En del tycker att det blir godare med smör. När du ser att din sous vide kantin har en värme på 57 grader lägger du i påsarna. Efter två timmar plockar du upp och steker på i en stekpanna med smör och vitlök för en vacker yta.

Här kan du se en sous vide ryggbiff medium bli tillagad:

 

Torskrygg sous vide

Sous vide torskrygg är klar på cirka 40 minuter med en sous vide temperatur på 50 grader. Börja med att lägga dina torskbitar i citronljus och salt. Efter en kvart kan du skölja av fisken och lägga den på en pappershandduk.

Lägg på lite krydda innan du vakuumförpackar. Det kan vara gott med en färsk krydda som koriander eller dill. Salt, peppar och en skvätt vin kommer också att tillföra god smak. Om du vill kan du även lägga i en matsked olivolja.

När din torskrygg sous vide kommer ur påsen är den redo att servera. Perfekt med kokt potatis och en klassisk svensk sås till det.

Matgeek visar oss en perfekt sous vide torskrygg:

 

Lammstek sous vide

Lammstek sous vide är inte svårt men kräver några steg för att det ska bli bra. Bästa sous vide lammsteken behöver minst 8 timmar i din sous vide kantin för att du ska lyckas. Ställ in en temperatur på 58 grader.

Gnid in din lammstek sous vide med grenolata. Den gör du med smör som du smälter till gyllenbrun färg. Blanda ihop hackad persilja, rivet citronskal, citronsaft, vitlök, salt och peppar samt en dl olivolja.

När du lägger lammsteken i vakuumpåsen häller du också på det brynta smöret. Efter vattenbadet kan du steka på lammsteken i en panna för att få en finare yta på den. Servera med en potatisgratäng och sallad. Det blir perfekt!

Här kan du se hur du gör lammstek sous vide:

 

Hamburgare sous vide

Till och med hamburgare kan göras på detta sätt. Det kräver lite förberedelse men sous vide hamburgare är gott och kanske också nyttigare. Börja med att forma dina hamburgare. Du kan forma din köttfärs till en korv och sedan lägga den i kylen en stund. Skär sedan upp hamburgare från köttrullen.

När du ska vakuumförpacka dina hamburgare ska du tänka på att de pressas ihop av processen. Du kan alltså behöva lite tjockare bitar för att det ska bli bra. En del väljer att göra sous vide hamburgare i ziplock påsar av den typ du kan köpa på IKEA.

Ditt sous vide bad ska ha temperaturen 60 grader och sedan kör du dina hamburgare i badet under en halvtimme. Du kan låta de ligga i upp till 2 timmar men tänk på att de blir mindre saftiga ju längre de ligger.

Här kan du se hur du gör sous vide hamburgare:

 

Sous vide ägg

Det finns de som menar att sous vide ägg är perfekta. Du kan ställa in vattentemperaturen på 65 grader och sedan köra ägg sous vide under 40 minuter. Det ger en ganska lös konsistens som gör att du kan knäcka ett färdigt ägg över en pyttipanna.

Vill du undvika en torr gula i ägget ska du testa dig fram med sous vide ägg. Om du ökar temperaturen till 90 grader behöver du inte mer än 10 minuter för att få ett saftigt ägg med en härlig gula.

Högre temperatur tar dig närmre det hårdkokta ägget men det fina är just att du slipper den torra konsistensen.

Sous vide potatis

Du kör potatis sous vide i 90 grader under 1 timme och en kvart. Då får du perfekt potatis. Det blir härligt saftigt och genomkokt. Du slipper testa om potatisen är klar för det kommer den att vara. Superbra när du inte har tid att hålla koll på hur länge potatisen har kokat.

Matgeek säger att sous vide potatis är den bästa potatisen, se här!

 

Sparris sous vide

Om du har sparris av mellanstorlek kan du köra den på omkring 85 grader i en halvtimme. Då får du perfekt sparris sous vide! Det går också bra att tillsätta salt och peppar i påsen för att få mer smak på sparrisen.

Creme brulee sous vide

Om du vill göra crème brulee sous vide ska du använda dig av ziplock påsar. Du kan också behöva något att sänka ner påsarna med i din sous vide kantin. Det här är inte så svårt och du kan ganska snabbt bli klar med din sous vide creme brulee.

Creme brulee sous vide behöver omkring 80 grader under en halvtimme. Därefter ska skålarna med blandningen stå i kylen in upp till 8 timmar. Det krävs alltså lite planering men det här kan vara kul att testa. Du kan ju göra efterrätt med din sous vide och det är kul!

Ta en titt på denna video som visar dig precis hur du gör:

 

Köpa skinnförkläde? Läs detta innan du köper skinnförkläde!

Bordet är dukat, gästerna står och minglar på verandan och du kommer ut som en filmstjärna. Din doft matchar din outfit och livet leker. Du öppnar huven på gasolgrillen… Splatt! Nu doftar du som en wienerkorv och ser ut som en prickig korv. Och ont gjorde det också men du ler tappert och tänker att nu är det dags för ett skinnförkläde…

Såklart att du ska ha ett grillförkläde av skinn. Det är både snyggt och smart. Men det gäller att du väljer rätt. Det finns nämligen några egenskaper som kan göra den stora skillnaden. Detta oavsett om du grillar på balkongen, i din trädgård eller på en äng.

Främsta egenskaperna som du inte vill missa:

  • Äkta läder – Undvik fuskläder som kan smälta och bli riktigt farligt av en enkel gnista som flyger från grillen.
  • Fickor – Det är superbra med fickor. En med dragkedja gör att du inte behöver fundera på var bilnycklarna är när du är grillmästare på picknicken. En större känguruficka blir kanonbra för grillverktyg som du bara ska lägga ner en stund.
  • Justerbart – Eftersom alla skinnförkläden är i en one size fits all storlek är det skönt om det går att justera. Du bör kunna ändra storlek i nacken och även få en skön snörning om midjan.
  • Enkelt att göra rent – Det får inte bli sunkigt. Du kan inte räkna med maskindisk men absolut med vattentåligt läder så att du kan skölja av och hålla rent.

De 3 bästa skinnförklädena som du kan köpa online

Det finns en uppsjö av grillförkläden av skinn men du behöver inte snurra runt på stan för att hitta det bästa skinnförklädet. Här är de tre som lever upp till alla nämnda punkter här ovan och som du snabbt och säkert kan beställa hem till nästa grillafton.

  1. Dutchdeluxes skinnförkläde för grillning och mer

Det är inte svårt att förstå varför det här kan klassas som bästa skinnförklädet alla tider. Det är snyggt, har alla fördelar som behövs för säker och bekväm grillning och det går att anpassa till din kroppshydda.

Du kan bära detta grillförkläde av skinn i köket, vid grillen eller varför inte då du ska snickra och vill skydda fronten på ett smart sätt. Materialet är härligt läder som bara blir vackrare med årens gång. Fukta en trasa och torka av efter användning och impregnera för att få förklädet att hålla längre.

Egenskaper

  • Äkta läder
  • Justerbart
  • Två fickor, en med dragkedja
  • Snygg svart färg

För mer information och pris kan du klicka här!

 

  1. Home skinnförkläde

Snyggt, fickor, tåligt… Här har du nästa bästa skinnförkläde som du kan ha stor glädje av eller glädja någon annan med. Det här är ett perfekt förkläde av skinn för köket, grillen och vid arbetsbordet. Titta lite närmre på bilden, ser du färgskiftningarna?

Lädret har garvats och det är det som ger en naturlig effekt av färgskiftningar och lyster. Det här är för övrigt något som bara intensifieras med tiden. Rengöring ordnar du med en fuktad trasa. Förklädet tål vatten och det kommer att bli ännu tåligare om du då och då smörjer med lite läderfett.

Du får givetvis perfekt passform då detta förkläde är justerbart. Dessutom kan du ha gott samvete med ett förkläde av skinn som är BSCI-certifierat. Det betyder att alla kemikalier som används vid tillverkning är godkända av REACH.

Egenskaper

  • Läder, vaxat buffelskinn
  • Två fickor
  • Justerbart

Du kan läsa mer och se pris genom att klicka här!

 

  1. Kilner skinnförkläde

Det är snyggt med vaxat buffelskinn och det är tåligt. Här har du ytterligare ett skinnförkläde bäst i test som klarar tidens tand. Ska du köpa skinnförkläde måste det här komma med på din önskelista! Det allra coolaste kommer gästerna inte att se, det rutiga flanellfodret på insidan!

Du får två smarta fickor såväl som en ögla där du kan dra igenom den lilla handduken du vill ha med dig ut till grillen. Så smart ju! Det är enkelt att justera i nacken och du får långa snören för enkel knytning omkring midjan.

När förklädet blir nedstänkt är det bara att torka av med en fuktad trasa. Dessutom kan du behandla lädret med läderfett för att det ska hålla längre. Unna dig själv ett Kilner grillförkläde och ge eventuellt bort ett till i present till någon som liksom du vill grilla med stil.

Egenskaper

  • Äkta buffelläder
  • Vaxat läder
  • Härligt flanellfoder
  • Ögla för slängen
  • Justerbar i nacken
  • Långa snören

Du kan läsa mer och se pris genom att klicka här!

10 frågor och svar om skinnförkläden

Här är några vanliga frågor om skinnförkläden som kan vara bra att tänka på när du är ute efter ett…

  1. Var köper man skinnförkläden?

Det bästa är att köpa skinnförkläde online för då kan du hitta ett större utbud och riktigt bra priser. Sök på Cervera, Bagaren & Kocken eller på Adlibris för att hitta bästa skinnförklädet!

  1. Var kan jag köpa läderfett till mitt skinnförkläde?

Du hittar bra läderfett för skinnförklädet online hos Åhléns, klicka här. Det finns också ett bra läderfett som du kan behandla ditt grillförkläde med på Granngården, klicka här för detta!

  1. Var kan jag använda ett grillförkläde?

Du kan använda det i köket, vid grillen såväl som vid verktygsbordet. Lädret gör sig väl när du behöver lite extra skydd både mot stänk och hetta.

  1. Hur mycket kostar skinnförkläden?

Du kan hitta billiga skinnförkläden för omkring 600 kronor. Ta en titt här på Outset förklädet som finns på Bagaren & Kocken. Men om du vill få alla punkter som jag nämner ovan får du betala lite mer. Då handlar det snarare om omkring 1500 kronor.

  1. Är billiga skinnförkläden bra?

De kan vara bra men det beror på hur de ser ut. Du får eventuellt nöja dig med en eller inga fickor. Dessutom är det inte alltid så att du får ett spänne att justera storlek med. Då får du själv knyta halsdelen till rätt storlek och det blir kanske inte så bekvämt.

  1. Är grillförkläden för män?

Ja, grillförkläden är gjorda för att se lika bra ut på män som på kvinnor. Storleken är också för olika längd och midjeomfång.

  1. Behövs det fickor i grillförkläden?

Det beror på hur du kommer att använda det. De allra flesta märker dock att det där med fickor inte är så dumt när man behöver lägga saker åt sidan.

  1. Vilken färg på skinnförkläde ska jag välja?

Svart är smart för då syns fläckar inte. Brunt kan också fungera mycket bra och här kan faktiskt fläckar bidra till en naturlig skiftning av färgnyanser som bara ser bra ut. Svart eller brunt alltså!

  1. Är det farligt med ett förkläde av tyg för grillen?

Det kan bli farligt om det börjar brinna. Särskilt om det rör sig om syntettyg. Bomullstyger är tryggare men de slits förstås mycket snabbare än vad läder gör.

  1. Hur många grillförkläden behövs?

Du kan behöva ett i köket och ett vid grillen. Kanske vill du ha flera för att inte behöva ta med dig då du åker till landstället eller då du ska besöka en vän som vill att du bemannar grillen.

Lite förklädeshistoria

En gång i tiden var förklädet ett arbetsplagg som visade vad du sysslade med. Smeder bar förkläden i skinn såväl som stenhuggare. I USA hade de inhemska indianerna på sig förkläden för olika ceremonier och på bilder av kolonialiseringen kan vi se att även européerna som kom bar detta klädesplagg.

I södra Tyskland och i Österrike har man också visar med knuten på förklädet vilket civilstånd den som bär det har. Den som är förlovad knyter av tradition rosetten framtill till höger. Singlar knyter framtill till vänster. Dessutom kunde man visa sig vara oskuld genom att knyta rosetten framtill mitt på magen. Lite kul kuriosa till nästa grillning!

Med tiden blev förklädet en symbol för hemmafrun som slavade i köket. Det ledde också till att det minskade i popularitet då kvinnor inte längre ville associeras med den bilden. Modellen med en övre del utan ärm var från början flitigt använd inom sjukvården men idag ser vi denna stil som klassisk hemmafruförkläde.

Inom professionell matlagning har förklädet alltid haft en viktig plats. På senare år har det också blivit populärt att använda som en modedetalj. Det känns helt enkelt lite extra snyggt att stå vid grillen i finkläder och ett ski

Popcornmaskin – Läs detta innan du köper popcornmaskin!

Det doftar som bio, semester och äventyr. Vem kan säga nej till ny-poppade popcorn som kryddats med salt och olika smaker? Det här är en form av snacks som vi kan stoppa i oss med gott samvete. Särskilt då det poppats popcorn utan olja. En popcornmaskin är en tillgång i varje hem, men se till att du väljer rätt!

De 5 bästa popcornmaskinerna

Du kan alltid ta en titt på popcornmaskin bäst i test för att hitta rätt men det finns ett problem med detta. Popcornmaskinen som är bäst för dina grannar är inte nödvändigtvis den du kommer att ha störst glädje av.

Här är fem av de allra bästa. Var och en är en popcornmaskin bäst i test sett ur olika synvinklar. Det är bara att bestämma vilken som passar dina behov bäst och beställa!

  1. Störst och bäst, ingen protest!

Det här är en helt fantastisk manick som får vilken plats som helst att kännas som karneval och bio. Du kan välja en variant som du ställer på en vanlig diskbänk eller en annan som kommer med vagn. Det stora fönstret gör det enkelt att se vad som händer i maskinen. Bara det är något att uppleva och perfekt för barnfamiljer eller då det blir fest.

Fördelar

Du kan poppa upp till 12 liter

Hög hållbarhet

Värmehållning

Nackdel

Tar en hel del plats

Kostar lite mer

För mer information och pris på denna popcornmaskin ska du klicka här!

  1. Ännu större är ännu bättre!

Om störst inte räcker får du testa ännu större! Great Northern Popcorn Company är kända för sina popcornmaskiner. De tillverkar den typ av popcornmaskiner som du ser på fester och på bio. Varför ska du inte kunna ha en sådan jätte hemma i vardagsrummet?

Om drömmen är att poppa popcorn som om det vore festival precis när du känner för det kan denna popcornmaskin vara den bästa. Den finns med eller utan vagn och du kan få fram 12 liter popcorn på mycket kort tid. Det blir gott och det är lätt att måtta upp och få till poppning efter poppning.

Fördelar

Säkerhetsglas

Enkel rengöring

Så fin

Nackdelar

Dyr!

Stor

Du kan läsa mer om denna popcornmaskin och se priset genom att klicka här!

  1. Stort men mycket billigare

Drömmen om en äkta popcornvagn finns där men du vill inte betala för den som för en moped. Okej, då kan lösningen stavas Great Northern Popcornvagn All Star. All Star är en popcornmaskin som ger upp till 10 lite med en poppning. Den har en härlig retrodesign som får dig på gott humör oavsett om du poppar med maskinen eller inte. Ställ den hemma, på kontoret, på restaurangen eller varför inte i föreningslokalen?

Fördelar

Goda popcorn

Värmehållning

Stor kapacitet

Nackdel

Stor

För mer information och pris på popcornmaskinen ska du klicka här!

  1. Popcornmaskin bäst i test!

När verkliga användare säger sitt och ger tummen upp kan du lita på att en popcornmaskin är bäst i test. Great Northern popcornmaskin Little Bambino har fått fina recensioner från verkliga användare. Det blir goda popcorn och du har upp till 3 liter klara på nolltid. Den här popcornmaskinen finns i flera färger.

Fördelar

Populär i Sverige

Goda popcorn

Enkel användning

Nackdelar

Med olja

Du kan läsa mer om denna popcornmaskin och se priset genom att klicka här!

 

  1. Poppa utan fett!

För dig som vill ha en popcornmaskin som poppar popcorn utan olja är det här en jätte bland jättar. Det här är en popmaskin som drivs med varmluft. Det går att poppa popcorn utan en massa onödigt fett. Maskinen är liten och enkel att hantera. Du poppar snabbt fram stora skålar med popcorn till hela familjen.

Fördelar

Popcorn utan fett

Lätt att tillsätta smaker

Billig popcornmaskin

Nackdelar

Begränsad volym

För mer information om Funktion och för pris ska du klicka här!

Poppa popcorn med maskin eller för hand

En del tycker att det är enkelt nog att poppa popcorn för hand i en kastrull. Det gäller bara att hitta rätt läge för värme och att skaka om då och då. Men det är klart. När du får olja på händerna då du skakar om och inser att en massa popcorn aldrig poppas kan du få nog.

När du dessutom läser att ditt immunförsvar mår så mycket bättre om du skippar föroljor vill du försöka med något bättre. Med en popcornmaskin! De allra flesta kommer att se fördelarna med popcornmaskinen, i varje fall då det är en bra modell som ger goda popcorn.

Dessutom måste det inte vara det ena eller det andra. Det går alltid bra att poppa lite för hand när du känner för det. Om du nu kommer att göra det då du inser hur enkelt och kul det är att poppa med popcornmaskin…

Varför ska du äta popcorn?

Innan vi går vidare och ser på några vanliga frågor om popcornmaskiner ska vi också se på varför det är så bra att äta popcorn. Under perioder då du är hemma lite mer som då det blir ledigt är det inte dumt att kunna få ihop gott snacks som inte är onyttigt.

Här är de främsta skälen till att äta popcorn:

  • Få kalorier – Om du poppar en skål med popcorn kan du äta hela utan dåligt samvete. 2,5 dl luftpoppade popcorn är samma sak som 30 kalorier. De har du promenerat bort med en rask promenad på 15–20 minuter.
  • Gott om fiber – Popcorn har gott om fiber och kan därmed vara mycket bra för din mage. Det är också detta som gör att du får en mättnadskänsla när du äter popcorn. Det är svårt att äta för mycket och det är ju bra.
  • Det är billigt – En påse räcker långt men den kostar inte mycket. Det känns som att det finns en massa att sätta i sig till fredagsmyset men det känns inte i plånboken.
  • Håller länge – Popcorn som inte har poppats har lång hållbarhet. Det gör att de kan stå i en tätt försluten förpackning på hyllan länge.
  • Det är gott – Det främsta skälet är förstås att popcorn är så goda. Allt som behövs är lite salt och så känner du dig som att du vore på fest eller bio.

10 frågor och svar om popcornmaskiner

Vi pratar en hel del om popcorn och det ställs ofta frågor omkring popcornmaskiner. Här är några vanliga frågor och svaren som kan hjälpa dig när du vill köpa popcornmaskin.

  1. Hur funkar en popcornmaskin?

Olika popcornmaskiner fungerar på olika sätt. Men alla använder sig av värme för att få popcorn att poppa. En del är utan fett och en del har uppsamlare som en del av maskinen så att du slipper fånga upp popcorn som matas ur den. Se till att köpa popcornmaskin med svenska instruktioner så att du kan säkra dig om att du använder den på rätt sätt.

Tänk på att vissa maskiner bara fungerar med påsar som är särskilt till för maskinen. Andra kan du använda med vanliga popcorn som du köper i butiken och måttar upp i enlighet med instruktionerna.

Här kan du se hur en popcornmaskin kan fungera:

  1. Hur gör man rent i en popcornmaskin?

Du tar isär det som går att ta isär. Diska för hand och utan diskmedel om detta krävs. Du kan också använda dig av en dammsugare för att komma åt överblivna popcorn som fastnat. Beroende på modell kan det vara mer eller mindre enkelt att diska delar. Tänk på att följa anvisningar och att ta hand om popcornmaskinen på rätt sätt så att den håller längre.

  1. Vad kostar en popcornmaskin?

Du kan hitta en billig popcornmaskin för omkring 200 kronor. Om du vill få lite högre kvalitet får du räkna med lite mer än så. Om du vill ha en jätte med hjul och plats för en hel fest kan det röra sig om flera tusenlappar. Det är med popcornmaskiner som med allt annat här i livet, du får det du betalar för men det går att göra klipp!

  1. Vem uppfann popcornmaskinen?

Det var en man vid namn Charles Cretors i Chicago som tog patent på den första popcornmaskinen. Han uppfann en popcornmaskin och det ledde till att han startade företaget som också fick heta C. Creators.

  1. Vad är fördelen med en popcornmaskin?

Att det går snabbt och att du kan göra många popcorn utan att behöva byta kastrull och mixtra vid spisen. Dessutom kan du ju poppa popcorn med varmluft med en popcornmaskin utan fett och det kan vara bra för hälsan.

  1. Vilken popcornmaskin är bäst?

Den som kommer att leva upp till dina krav och behov. Om du vill ha popcorn utan fett ska du välja den som poppar med varmluft. Om du vill ha en massa popcorn på en gång ska du välja en större modell. Om du ska dela ut popcorn till en massa gäster eller sälja dem kan det också vara viktigt med en riktigt snygg design på maskinen.

  1. Vilken olja ska man ha i popcornmaskin?

Det brukar fungera bäst med fröoljor som rapsolja eller solrosolja. Jordnötsolja kan också fungera bra. Läs instruktionerna för din popcornmaskin för att det ska bli rätt. Snåla inte och överdriv inte!

  1. Kan man ha smör i popcornmaskin?

Det kan fungera men inte om det står uttryckligen i bruksanvisningen att du inte ska ha smör i maskinen.

  1. Finns det rim om popcornmaskin?

En perfekt present kräver ett perfekt rim. Du vill inte dricka en massa vin så här får du en härlig… När du öppnar detta enorma skrin kommer du att se en … Du kan hitta fler exempel på popcornmaskin rim online!

  1. När kan man använda en popcornmaskin?

Precis när som helst! Det här är en maskin som kan komma fram flera gånger i veckan eller bara till helgen. Den passar bra när det är fest såväl som då det bara känns lite trist hemma en tisdagseftermiddag.

Spännande fakta om popcorn

Låt oss se på lite fakta om popcorn som kan vara bra att veta om när du funderar på att poppa popcorn i en kastrull eller i din nya popcornmaskin.

Popcorn är superfood

Det finns studier som visar att popcorn inte bara har gott om fiber som är bra för din mage. De har också antioxidanter och kan kallas för superfood.

Madonna och popcorn

Den amerikanska artisten Madonna ska ha ätit en hel del popcorn i början av sin karriär. Det gjorde hon för att de var så billiga och ändå gav en fin mättnadskänsla.

En amerikansk uppfinning

Inte så konstigt egentligen med tanke på hur mycket majs de odlar där på andra sidan Atlanten. Det var på mitten av 1800-talet som amerikanen Charlie Cretors uppfann maskinen som poppar popcorn. En uppfinning som sedan har spridit sig till världens alla hörn. I varje fall till länder med elektricitet.

Kan poppa högt

Ett popcorn kan poppa upp till nära en meter. Det är verkligen bra att veta. Det är inte skönt att få popcorn i ögat direkt från kastrullen. Ytterligare en god anledning till att poppa popcorn med en popcornmaskin!

Popcorn och cancer

Det finns forskning som pekar mot att popcorn skulle kunna ha cancermotverkande egenskaper. Det beror på innehållet som bland annat ger flera olika typer av antioxidanter. Men då ska du tänka på att det också beror på hur du lagar dina popcorn. En massa olja kan ju ha motsatta effekt.

Lagra inte dina popcorn i kylen!

Om du lägger opoppade popcorn i kylen kan det leda till att de torkar i förtid. Bästa platsen är ett svalt skåp i en förpackning som är väl tillsluten.

Snöflinga eller svamp

Det finns två olika former av popcorn. Snöflingan är den som är störst och den är vanligast på biografen och andra allmänna platser där man säljer popcorn. Svampformen får du för det mesta med dina hemmapopcorn.

Vatten i popcornkärnan

Det finns en aning vatten i popcornkärnan och det är det som gör att popcorn poppas då de utsätts för värme. Vattnet blir till ånga och då spricker kärnan upp.

Juicemaskin – Juicemaskiner som gör mer än juice!

Innan du skaffar en juicemaskin så ska du läsa denna guide om juicemaskiner. Du kan nämligen göra så mycket mer än god juice om du skaffar rätt sort. Det är väl värt att lägga lite mer på en köksmaskin som erbjuder hög kvalitet och god hållbarhet. När det blir lätt att juica så kommer du att göra det oftare.

Personligen så är jag mycket nöjd med min Hurom som är en slowjuicer som kallpressar frukt och grönsaker. Du finner mer information om denna juicer här. Men det finns givetvis fler alternativ som vi ska se närmre på i denna juicemaskinguide!

Juicemaskiner för hälsodrycker

Om du vill juica för hälsans skull så är en riktigt bra juicer din bästa vän. Många börjar med att juica för att de är ute efter hälsodrycker. Det är välkänt att frukt och grönsaker har mineraler och vitaminer som vi mår bra av. Dessutom så kan det vara så att du kör med en särskild diet där du under vissa perioder ska dricka mer juice, kanske bara juice.

När du gör din egen juice med juicemaskin så slipper du tillsatser som kommer med den kommersiella juicen i butiken. Det blir inget tillsatt socker eller andra ämnen som du kanske vill undvika.

Du väljer själv hur du vill kombinera frukter och grönsaker för att få den smak som du är ute efter. Några exempel på juice som du kan göra med en juicemaskin för hemmabruk är:

  • Äppeljuice
  • Apelsinjuice
  • Melonjuice
  • Päronjuice
  • Morotsjuice
  • Rödbetsjuice

En del av dessa juicer kostar en massa pengar att köpa i butiken. Särskilt när du vill få den rena juicen utan tillsatser. Du kan spara stora pengar på din egen maskin för juice. Särskilt när du inte slänger frukt som inte längre känns attraktiv att äta som den är.

Ta vara på frukten

Om du märker att du då och då står och blickar in i kylen och funderar på vad du ska göra med alla äpplen som börjar se lite trista ut så vet du det nu. Du ska juica såklart! Det fina med hemmajuicern är att du kan blanda med det som du har.

Om du vill få lite mer sötma så går det alltid att lägga till ingredienser som ananas, dadlar och banan. Du leker med dina egna recept och kör på det som du har. Våga blanda frukt med grönsaker och njut av att äntligen få en så vettig användning av det som du inte orkar göra paj av.

Gör isglass med din juicemaskin

Missa inte att du även kan göra hälsosam isglass med din juicemaskin. Det är bara att göra juicen som du tycker om och frysa den. Om du vill få mer sötma så kan du tillsätta lönnsirap eller kanske lite honung. Lek också med hela bär som du lägger i den färdiga juicen för att få en isglass med överraskningar.

Ett tips är att låta barn vara med och göra den här isglassen. Då tycker de att det är extra kul att äta den. Och du mår bra av att se dina barn välja frusen fruktjuice hellre än de kommersiella isglassarna som är fulla med färg och socker.

juicemaskin

Manuell juicer för vetegräsjuice

Vi började med vetegräsjuice för några år sedan. Och det här är en juice som är kul att göra med barnen. Det här är också något som du kan få gjort med en juicemaskin. Vi körde länge med en manuell vetegräsjuicer men nu har vi som sagt vår Hurom och den klarar även denna juice.

När du ska förbereda mycket vetegräsjuice för många personer så är det skönt att ha en kallpressande juicemaskin som grejar vetegräset. Det går mycket snabbare och så blir det inte så stökigt som det kan bli då man står och matar ner gräset i en mindre tratt för handpressning.

Här är en film om hur man odlar vetegräs:

 

Goda smoothies direkt från juicern!

Smoothies är goda och dessa gör du lätt med din juicer. Du kan till exempel börja med att pressa frusna bär. När bären kommer ut i avfallsbunken så lägger du detta åt sidan. När du har pressat i andra ingredienser så kan du blanda i resterna av bären för att få en lite fylligare smoothie.

Det här är bara ett exempel på hur bra juicemaskiner kan användas för godare smoothie. Skaffa en mer avancerad modell och lär dig tekniken. När semesterveckorna kommer så är du glad att du har en juicer som klarar mer.

Kallpressat är populärt

Kallpressad juice är populär och inte bara för att den smakar så gott. Det kan nämligen vara så att du får ut mycket mer näring av juicemaskiner som kallpressar. Inga knivar skär i frukt och grönt och det blir i stort sett ingen hetta då juicen trycks ut med mekanisk kraft.

Du får alltså juice som inte mister de viktiga mineralerna och vitaminerna. Och med en modern maskin så går det lika snabbt som om du hade pressat med en maskin som använder knivar och hettar upp frukten och grönsakerna.

Kom ihåg att det nyttiga till stor del försvinner med skalet. Det kan alltså vara klokt att låta en del av skalet få vara med. Med en bra juicer så ska du ha möjlighet att välja filter så att du kan få med mer av det som du skickar ner i tratten i själva juicen.

Juicemaskiner bäst i test

När vi ser på juicemaskiner bäst i test så måste vi komma ihåg att varje maskin kan ha finesser som är mer eller mindre intressanta för dig. Så är det ju med alla maskiner. Det spelar ingen roll om det rör popcornmaskin eller juicer. Du kan alltså inte gå rakt av på vad en bäst i test sajt listar som bästa juicemaskinerna 2020.

Hurom är en bäst i test juicemaskin!

Jag har nämnt Hurom och det här är en juicemaskin som har fått stående ovationer internationellt sett. Hurom är i skrivande stund Amazons Val och många bekräftar att det här är en bra juicer som passar så många olika användningsområden.

Läs mer om Hurom här!

Sage The Nutri Juicer Plus

Sage är också en bäst i test juicemaskin som har fått goda recensioner i Sverige och utomlands. Det här kan vara ett bra val om du vill göra mycket juice på en gång. Sage är en juicemaskin som står stadigt. Den tar dock upp en hel del plats om man jämför med Hurom. Men nu är ju jag partisk och jag får allt medge att det blir fler omgångar med Hurom-juicern då vi ska göra isglass.

Här kan du läsa mer om Sage Nutri juicemaskinen.

Tribest Greenstar Elite

Det här är ett monster! Ett monster med många stjärnor från användare. Det här är en juicemaskin som kallpressar och som jobbar långsamt så att du får alla enzymer och vitaminer som finns i frukten. Tribest förtjänar att vara med bland bäst i test juicemaskiner helt enkelt för att den har en så lång hållbarhet.

Med denna juicer så får du en maskin som kan användas varje dag i flera års tid. Den är lätt att hålla ren och gör mycket juice. Om jag byter min Hurom så kan det bli denna!

Här kan du läsa mer om Tribest juicern!

Frågor och svar om juice i juicemaskin

Det finns mycket att säga om juicemaskiner och om att juica. Här är några vanliga frågor som du kanske ställer då du ser närmre på olika typer av juicepressar.

Kan man juica bananer?

Ja, det går bra att göra juice av bananer. Om du tycker att det inte kom ut så mycket juice så kan du testa att köra resterna genom tratten en gång till.

Kan man göra juice av frusen frukt?

Det går alldeles utmärkt men om frukten fortfarande är frusen så kommer en del av vattnet i den att åka ut med skräpet. Det blir mer juice om frukten är avfrostad först.

Var finns det recept för juicemaskinen?

Maskinen bör komma med en bok med förslag på juice som du kan göra. Men du kan också söka online för att hitta goda kombinationer som du inte är medveten om.

Vilken juicemaskin är bäst?

Det sägs att juicepressar som kallpressar är bäst. Men du kan finna andra varianter som också kommer att ge dig mycket god juice. Frågan är vad du är ute efter. Ju fler finesser du vill få ut av maskinen, ju mer avancerad bör den vara.

Varför startar inte min juicemaskin?

Du har antagligen inte monterat den rätt. Testa att plocka isär allting och sätt ihop igen. Kontrollera att låset sitter som det ska och tryck sedan på startknappen igen.

Hur kommer jag åt frukten som torkar i filtret?

Blötlägg filtret en stund. Rengör sedan med en borste som kommer åt överallt.

Hur gör jag granatäpplejuice i en juicer?

Skala granatäpplet i en skål med vatten så att de små kärnorna inte flyger överallt. Sila bort vattnet och kör kärnorna genom din juicemaskin, voila!

 

Fakta om juicers

Det finns också fakta om juicemaskiner som du bör vara medveten om för att fatta rätt beslut när du ska köpa juicemaskin. Här är några som är särskilt intressanta…

Kraftfull motor är bra

I varje fall då du vill juica hårda grönsaker som rotfrukter. En motor på omkring 800 W kommer att klara de allra hårdaste grönsakerna och ge dig nyttig juice snabbt och enkelt.

Säker rengöring utan vassa kanter

När en juicer har vassa kanter så är den inte så kul att rengöra. Det bör vara lätt att göra rent för hand. Dessutom så ska du tänka på att använda rätt verktyg då du vill få bort fruktkött från delarna som du plockar loss.

Två typer av juicemaskiner

Det finns slow juicer som tar fram juicen långsamt och så finns det fast juicer som ger dig många glas juice på nolltid. Du väljer typ av juicer med tanke på vad du ska göra juice av och hur du ser på upphettning av ingredienserna då de blir juice.

Går inte att starta utan lås

Många moderna juicers har ett lås som säkrar att motorn inte går igång innan låset är på plats. Det gör det svårt att skada maskinen med felaktig montering.

Tyst maskin är bra på kvällen

När du ska juica sent på kvällen och inte vill dela med dig av juicen med barn och grannar som vaknar så är det smart att ha en juicer som går tyst. Den bör också vara tung för att inte stå och hoppa på diskbänken vilket också kan skapa oljud som drar till sig uppmärksamhet.

Mer jobb än kosttillskott

Det är mer jobb med en juicer än att ta kosttillskotten som ger samma näringsämnen.

Bra för hyn

Du kan börja dricka kallpressad juice från selleri, spenat, gurka och citron om du vill göra något för din hy.

Droppstopp minskar kladd på diskbänken

En juicer som Hurom har droppstopp. Det betyder att du kan stänga till utsläppet för juice när du plockar bort kannan. Då blir det inget spill på diskbänken eller bordet.

För bättre kostvanor

Regelbundet intag av hemmagjord juice kan leda till kostvanor som är bättre för dig. Du kan gå ner i vikt men också tvärtom om du överdriver.

Lättare för kroppen att smälta

När du kör grönsaker genom en juicer så blir de lättare för din kropp att smälta. Dessutom så blir det lättare för kroppen att ta upp näringsämnena som finns i grönsakerna som du finfördelat i en juicemaskin.

Funkar för ingefära

Du kan även pressa ingefära med din juicer. Kom bara ihåg att det blir starkt och att du kan behöva skydda dina ögon från juicen.

Det går att diska löstagbara delar

Det brukar gå bra att diska löstagbara delar av en juicemaskin. Men räkna inte med det. Läs instruktionerna för rengöring så att du inte förstör din juicer!

 

Några myter om juicing

Låt oss se på några myter om juicemaskiner. Det kan ju vara så att något av följande påståenden har fått dig att vilja köpa juicemaskin….

Du kan gå ner i vikt genom att juica

Det är sant att frukter och grönsaker inte innehåller så många kalorier. De är också rika på vitaminer och antioxidanter. Om du dricker juice istället för att äta så kommer du att gå ner i vikt. Men om du vill behålla vikten så kan det bli svårt i längden. Som ett komplement till en bra diet så kan det vara fördelaktigt att juica. Men som långsiktig plan för viktnedgång så är detta en myt.

Du kan rena kroppen med juice

Det är din lever och dina njurar som sköter rensning av gifter i din kropp. Det finns inga bevis för att kallpressad juice skulle göra jobbet bättre eller påverka det nämnvärt. Myt!

Juice ger dig mer vitaminer

Med juice från en juicer så får du gott om vitamin C. Du kan också få i dig en massa B vitaminer som annars hade försvunnit under en matlagningsprocess med hetta. Det här är alltså helt sant och du ska veta att det är de juicemaskinerna som pressar kallt ger bästa näringsvärdet.

Dyrare juicemaskiner är bäst

Om du vill ha en dyrare juicemaskin så ska det vara för att den är enkel att använda och har finesser som gör att du får bra juice. Men du ska veta att du i praktiken kan stoppa frukter direkt i blendern och få god juice. En dyrare maskin handlar mycket mer om hanteringen än om att juicen skulle vara bättre rent näringsmässigt.

Det är bättre att dricka juice än att äta frukten

Det här är en myt. Det är gott med juice och kanonbra om du har barn som vägrar att äta frukter. Men frukterna har en massa bra saker som fibrer som du inte får i samma utsträckning då du väljer att juica.

Här är en liten film med några viktiga sanningar om juice:

Var finns en vegansk matkasse när du behöver den? Hitta en vegansk matkasse nu!

Har du också märkt att det är svårt att hitta en renodlad vegansk matkasse bland tjänsterna som säljer detta coola koncept? Det finns god(!) anledning till detta. Vegansk mat är nyttig och populär men inte lika populär som den vegetariska maten med ägg, mjölk och ost. Det är helt enkelt så att det säljs för få veganska matkassar för att det ska löna sig att skapa unika lösningar utan äggen och mjölken.

Men misströsta inte! Det finns lösningar för dig som vill ha en vegansk matkasse hem till dörren, och visst går det att beställa bästa matkassen utan att det blir en massa svinn med mat som du inte kommer att använda.

vegansk matkasse

Hitta en vegansk matkasse online

Vi börjar med att se på de sajter som faktiskt kan hjälpa dig med matkassen som är vegansk. Renodlade veganska matkassar är inte helt enkla att spåra men det finns några smarta sajter som har det du letar efter.

Simple Feast är en riktigt prisvärd sajt för dig som är ute efter ekologisk vegetarisk och vegansk mat direkt hem. Du kan besöka Simple Feast här och se närmre på deras veganska alternativ.

Green Feast och Vegan Feast är intressanta val från Simple Feast. Det här är boxar som kommer med gott om vegetabiliskt protein så att det blir ordentliga och nyttiga måltider. Det här är veganska matkassar som kan passa hela familjen.

Det fina med Simple Feast är att allting kommer förberett. Därmed så kan du ha maten klar på 10 minuter. Inte så dumt då du inte har så mycket tid över för förberedelser.

Med tanke på pengarna

Det finns butiker med matkassar online som har satsat på dig som är vegan. Ett exempel på detta är Matspar.se. Det är inte helt billigt och om du är smart så jämför du priset på vegansk matkasse med vad en vegetariansk matkasse kostar. Det kan ju vara så att du kan bjuda vänner och familj på vegetarisk mat med ägg och mjölk medan du själv äter det som är helt veganskt.

Ställ krav på din matkasse oavsett om den är vegansk, vegetarisk eller blandad. Du ska få:

  • Fräscha ingredienser
  • Gott om protein oavsett typ av matkasse
  • Recept som du förstår
  • Maträtter som du och dina nära faktiskt vill äta!

Om ovan nämnda punkter inte uppfylls så kan man inte säga att du har hittat den bästa matkassen. Även om det rör sig om en billig matkasse så är den inte prisvärd då du inte får verklig nytta av allt som ingår i den.

Vegansk matkasse grönsaker

Möjliga vegetariska matkassar

Innan du beställer en vegansk matkasse så ska du jämföra alternativen. Se närmre på tjänster som Middagsfrid vegokasse och kika också på större märken som Linas och City Gross.

Matkomforts Vegokasse är ett mycket bra val då du vill få kombinationen vegetariskt och ekologiskt. De kan ordna med en kasse som är helt och hållet vegetarisk med de produkter som du behöver för att laga goda och inspirerande middagar.

Du kan också välja en City Gross matkasse som är vegetarisk. De har flera olika varianter. Kassen som är både vegetarisk och i enlighet med Viktväktarnas program är förvisso inte en vegansk matkasse men kommer bra nära. City Gross har också en vegetariansk matkasse som med jämna mellanrum blir vegansk. Deras flexitariankasse är en matkasse som kombinerar veganska ingredienser med kött. Perfekt för en familj med lite olika tankar om vad som utgör en verklig middag!

Linas har en vegetarisk kasse som inkluderar det viktigaste för dig som inte vill äta fågel, fisk och kött.

När kommer det fler veganska matkassar i onlinebutikerna?

Det kommer antagligen inte att komma så många veganska matkassar på tjänster som Linas och City Gross. Det beror på att det inte är tillräckligt många som är ute efter den här typen av matkasse. Du får helt enkelt använda dig av befintliga alternativ eller se om du kan använda en vanlig vegetarisk matkasse på ett smart sätt.

Vad gör du med alla grönsaker?

Det finns så mycket att göra med färska grönsaker men visst kan det bli så att du inser att du inte hinner ta hand om allt som kom i den veganska matkassen som du fick hem. Det här är ju inte så bra för om du är medveten nog för att köpa ekologisk och undvika kött så bör du inte slänga mat, inte ens grönsaker!

Din hamster kan inte äta allt och dina grannar kanske inte tycker att det är så kul att få välgörenhet från dig i form av råkost var och varannan vecka. Här är lite förslag på vad du gör med det som blir över:

  • Gryta – Skala allt, rotfrukter och mer. Stek lite lök, häll på tomater, blanda i kryddor som du gillar, kör på färska kryddor som kom i kassen (koriander!) och i med allt i grytan. Häll på lite kokande vatten och koka upp. Laga sedan på låg värme i en till två timmar. Perfekt liten måltid till kvällen eller till lunch.
  • Snacks – Morötter och andra rotfrukter måste inte tillagas för att vara goda. Men man äter inte alltid direkt från påsen. För att det ska bli attraktivt så kan du skala upp flera morötter på en gång. Lägg i en skål med vatten i kylen för ett knaprigt mellanmål när du känner för det.
  • Juica – Det går att juica precis allt! Om du inte redan har en kallpress juicer så ska du skaffa en nu. Den kommer att pressa ut den nyttiga juicen i de grönsaker som blev över i din vegan matkasse. Det finns prisvärda juicepresser på CDON men också hos Bagaren & Kocken.
  • Mosa – Koka upp och gör ett mos av det som blev över. Det kan du använda då du gör en god gratäng med valfri blandning i mitten. Mos är också kanon om du har små barn som ännu inte kan tugga hårdare grönsaker på ett säkert sätt.

Pepparkakor utan socker – enkelt och snabbt!

Okej, pepparkakor tar lite tid att baka för degen ska ju stå i kylen 1-2 dygn. Men om du slipper springa i butiker och beställa särskilda ingredienser som mjöl av olika nötter och mer så går det snabbare. Här är ett recept på pepparkakor utan socker och med fullkornsmjöl. De blir goda och är perfekta för dig som försöker leva livet lite sundare men fortfarande vill få den där ju(v)liga känslan…

Pepparkakor utan socker ingredienser:

150 gram smör

1 dl lönnsirap (äkta lönnsirap från Kanada)

2 dl honung

0.5 dl vatten

1.5 msk kanel

1 msk kryddnejlika

1 msk kardemumma

1 msk krossad ingefära (pulverform)

1 tsk bikarbonat utan aluminium

700-800 dl fullkornsmjöl

Så gör du

Blanda ihop honung, vatten och lönnsirap i en kastrull. Värm på tills du har en jämn lösning. Häll denna över smöret som du har skurit i mindre bitar. Blanda tills smöret är helt smält. Låt svalna.

Blanda torra ingredienser. Blanda torra ingredienser i det smälta smöret. Det blir en smet som snart blir till deg. Häll i mjölblandningen långsamt så att du kan stanna upp när det blir tillräckligt. Om degen blir för torr så kan du alltid tillsätta lite vatten.

Förvara degen i kylen i en påse eller täckt bunke. Baka nästa dag eller två dagar senare (eller både och!)

200 grader i ugnen, 8-9 minuter.

pepparkakor utan socker

Tips

Den här degen ger pepparkakor som är godast då de är lite tjockare. Om du vill att det ska vara riktigt sött så kan du öka på honung.

 


Ja, det blev lite för krispigt! De tjockare pepparkakorna blev godare…

Saker man behöver då man köper bästa matkassen online

Visst finns det varianter som är gjorda för att göra det lätt att laga middag men man måste komma ihåg att ta en titt på exakt vad matkassar kräver innan man väljer. Det finns faktiskt några saker som man kommer att behöva även då man köper den bästa matkassen online som marknadsförs som buslätt att få till flera måltider av.

Köksmaskiner som gör jobbet snabbare

Många gånger så är det förstås så att man kan ta ett enkelt rivjärn och riva potatis för att få till innehållet till potatisplättar. Men alla vet att det här är tidskrävande även om måltiden bara är för två personer. Det är verkligen inte dumt att ha matberedare redo så att man snabbt kan hyvla, mixa och riva då det behövs. Matberedaren är den typ av köksmaskin som man kan säga blir nödvändig för många recept som kommer med matkassen som man köper online.

matberedare

Enklare redskap

Förutom smarta köksmaskiner så är det också viktigt att man har saker som knivar, skalare, mått och annat som gör att man lätt kan följa recepten. Unna dig god kvalitet så att det inte blir för jobbigt att ta hand om rotfrukter och annat som kommer med i den färdiga matkassen.

kniv

God kunskap om vad som gillas

Man ska aldrig köpa matkasse med tanken om att det kommer att bli kul och spännande med maträtter som man aldrig har hört om förr. Det gäller att vara väl medveten om vad som verkligen gillas i hushållet. Utan denna kunskap så kan köpet bli onödigt då man ändå får åka till matbutiken och skaffa det som barnen, partner och andra kräver.

Ta del av smarta middagstips för att planera på rätt sätt. Den bästa matkassen har precis allt som ni kommer att behöva och verkligen gilla för den tidsperiod som matvarorna är tänka för.

Här finner du den bästa matkassen online

Det blir alltmer populärt att köpa färdiga kassar med mat på nätet. Det här har flera anledningar. När vi har mycket att stå i så är det praktiskt med en lösning som ger de råvaror som man behöver för veckans mat. Dessutom så minskar svinnet av mat då man har god planering och det får man med en matkasse. Men var finner man den bästa matkassen online? Det finns flera bra matbutiker på nätet och de erbjuder lite olika alternativ.

Tänk på att olika matkassetjänster har olika utbud. En tjänst som Linas Matkasse har 10 olika kassar som passar olika tillfällen såväl som olika hushåll. Det är väl värt att dyka lite djupare i utbudet för att ta reda på vad som finns. Räkna inte med att du alltid kommer att vilja ha samma kasse. Livet förändras och så även behovet av matkasse!

Låt oss se lite närmre på bästa matkassen i enlighet med de behov som du har….

Billigaste matkassen

Vill man ha en bra matkasse till mindre budget så är City Gross Matkasse ett bra val. Här får man många fina alternativ och i stort sett alla är till lägre priser än det som man finner hos andra aktörer. Du kan till och med finna erbjudanden där varje portion kommer att gå på omkring 30 kronor. Det är ett bra pris för kvalitet!

Spara pengar med bästa matkassen!
Spara pengar med bästa matkassen!

Bästa matkassen för singelhushållet

När man ska köpa en kasse för singelhushållet så vill man ju minimera antal portioner i den per måltid. Då kan det vara klokt att se lite närmre på Linas Matkasse som har flera smarta alternativ för singelhushåll. Utan familj att ta hand om så har man ju även tid till lite mer exotiska val där det kan ta längre tid att följa receptet.

Bra val för dieter

När du följer en diet så vill du gärna ha en kasse som speglar denna. ViktVäktarnas matkasse finner man till exempel på City Gross. Men hellre än att stirra sig blind på namnet och försöka hitta en perfekt lchf matkasse så kan det vara klokt att lära sig hur man kan använda funktioner som att plocka ihop sin egen kasse med det som man vet fungerar bäst. På Mat.se så kan du köpa råvaror och helt enkelt plocka ihop det som du behöver för kommande vecka utan att behöva lägga tid på ett vanligt matbutiksbesök.

Familj med barn och bonusbarn

Vad gäller barn så är det många som tycker att Linas barnkasse är en höjdare. Dessutom så finns det bra alternativ hos Linas vad gäller olika smak och olika åldrar. Samtidigt så vill man inte få alltför komplicerade recept och saker som ser konstiga ut och det ska man tänka på innan man beställer en kasse. Om den är väl varierad och faktiskt också rätt så enkel så lär den fungera bra med ett hushåll med många olika åldersgrupper och smaker.

mat till barn

Vegetarisk matkasse

När man vill ha vegetarisk mat så är Årstiderna en bra adress. Här finns bästa matkassen online för dig som vill ha varierad vegetabilisk kost. Dessutom så har man en juice kasse som innehåller allt det som behövs för att börja dagen med intressanta juicer. Man kan beställa från Årstiderna till ett hushåll där folk även äter kött. Det finns nämligen en Flexibilisk kasse där det ingår animaliskt.

vegetarisk matkasse

Ovanliga alternativ

Ska det vara ovanligt och innovativt så har du flera bra alternativ där du får bästa matkassen online. Både City Gross och Linas Matkasse är goda val. Detta väldigt mycket för att de hela tiden utvecklar sitt sortiment och sin service. Det är spännande att komma tillbaka och se på vad som är på gång. Man får verkligen god inspiration!

Allergier och särskilda behov

Det finns laktosfri matkasse, glutenfri matkasse och fler varianter där man kan se till att undvika de råvaror och ingredienser som kan vara farliga på grund av allergi. Det här är kassar som du kommer att hitta hos flera leverantörer eftersom efterfrågan är så pass stor. Inte alls svårt att hitta men om vi ska kora den bästa matkassen inom denna kategori så blir City Gross en vinnare helt enkelt för att man får så mycket för en mindre peng och för att de är bra på variation. Det är viktigt att man köper från en seriös källa om man till exempel är laktosintolerant då det är en alltför stor risk att ta att chansa på att det blir rätt.

Kom ihåg att frågan om bäst matkasse är en individuell bedömning. Du behöver testa lite för att komma fram till vad som passar dig bäst. Se även över hur kostnaden kan mätas med den kostnad du har då du handlar som vanligt i matbutiken. Hur mycket mat blir det i måltider för pengarna och är det kanske så att du undviker att köpa sådant som du hade gjort per impuls i butiken?

Lycka till med att finna den allra bästa matkassen för dig och din familj. En sak är säker, vägen till den är spännande, intressant och ofta väldigt god!

Här är några tips på hur du kan få maten att hålla längre:

Vad innehåller viktväktarnas matkasse?

Via CityGross så kan man få viktväktarnas matkasse. Det här är den bästa matkassen för dig på viktväktar dieten. Det finns också en vegetarisk version. Innehållet beror en hel del på den storlek som man väljer. Men grundkonceptet är detsamma. Det här är en matkasse som är till för den som håller sig till program som viktväktarna online och som försöker gå ner i vikt genom att räkna poäng och lägga om kosten i enlighet med deras program.

Man kan välja viktväktarnas matkasse för 2 eller 4 personer och det finns för ett antal middagar. Det här ställer man in då man beställer den. I kassen så kommer det fräscha råvaror och viktväktar recept som talar om precis hur många poäng det blir så att man kan hålla koll på dieten.

Kosten är varierad och inkluderar både fisk och kött. Detta förutsatt att man inte väljer denv vegetariska viktväktarkassen som givetvis är utan animalisk kost. Kassens innehåll planeras av en viktexpert från ViktVäktarna så man kan lita på att det här är ett bra val då man vill hålla sig till den populära dieten.

Man satsar mycket på kvalitet och inkluderar bara färska och fräscha råvaror. Köttet är svenskt och kvalitet står i fokus.

Om det är kampang på viktväktarnas matkasse så kan man få den för omkring 400 kronor, men återigen detta beror förstås på för hur många middagar man beställer och för hur många personer. Flexibiliteten är god och något som gör denna kasse till ett fördelaktigt val. Detta även för familjer där inte alla i hushållet kör på Viktväktarnas program.

viktväktarnas matkasse