Vad kan man ha i paj?

Man kan ha allt i paj! Osten som blev över, svamp, grönskaker, papiljotter och batterier… Om du står med rester i kylen och vill slänga dessa i en paj så är ett gott råd att skriva ner huvudingrediensen samt paj och söka online efter ett recept. Typ, ost paj recept. Det här bör ge dig en massa goda tips för vad du kan göra med ost och andra ingredienser. Kom ihåg att du även kan få smarta tips på Youtube och det blir så mycket enklare att förstå hur man ska göra då man ser en video.
Här har du ett exempel på en video som visar hur du kan göra en paj med rester och sådant som du har hemma just nu. Det är verkligen inte svårt och ett bra sätt att ta tillvara på det som man faktiskt har i kylen.

Vilket är det nyttigaste brödet?

Det nyttigaste brödet är det som du bakar själv. Det här beror på att du enbart då du bakar hemma kan kontrollera alla ingredienser. Om du köper bröd färdigt så ska du veta att det alltid kommer att finnas ingredienser som inte behöver stå på förpackningen. Det finns nämligen lagar som gör gällande att man enbart vid en viss mängd av en viss ingrediens måste ange om denna på förpackningen.
Nu är det inte så att allt bröd som du köper är onyttigt. Det finns förstås en massa nyttigt bröd från olika brödtillverkare och bagerier. Det du ska komma ihåg är att det blir säkrare när du bakar hemma men inte nödvändigtvis godare. Utan konserveringsmedel så kommer du heller inte att få samma hållbarhet på ditt bröd och det betyder att du bör äta det samma dag som du bakar.

Är det kött i köttbuljong?

Om du undrar om det finns kött i köttbuljong så kanske det beror på att du vill bjuda en vän som är vegetarian på en soppa som i övrigt inte innehållet något kött. I det här läget så är det bra att veta att köttbuljong i stort sett är ett avkok på kött och därmed så är det givetvis så att den består av kött. Dessutom så kan det finnas saker som animaliskt fett och nötköttsextrakt i buljongen varpå den definitivt inte är ett bra val om du vill laga mat åt en vegetarian eller vegan. Det finns förstås buljonger med köttsmak som är vegetariska men då kommer det här att stå på förpackningen. Man kan till exempel själv skapa en köttbuljong utan kött genom att göra ett avkok på soja.

Det går också att använda en bra vegetarisk buljong som passar bra till kött.