Steker gör man i stekpannan och i ugnen så bakar man. Man kan förstås laga kött i ugnen och det är många som gör det. Köttbiffar som man kan använda som hamburgare är bara ett exempel på hur man kan laga stora köttbullar i ugnen. Om du har köpt ett paket med färdiga köttbullar så är det för det mesta så att dessa enbart ska värmas och det kan man också göra i ugnen. Rått kött bör man dock steka i stekpannan om man vill ha goda köttbullar.