Här är ett mycket enkelt recept för en hel kyckling med potatis som du lagar till i ugnen i en påse. Använd dig av en stor modell av stekpåsar för att få plats med både kyckling och potatis. Det finns många fördelar med kyckling i stekpåse och med det här receptet så får du hela middagen klar i en och samma ugn…
Ingredienser
En stor kyckling som är tinad eller färsk
3-4 potatisar
1 lök
1 msk olja
1 msk salt
Peppar och koriander efter smak
Så gör du
Skala potatisarna och löken, och skär i mindre bitar. Lägg i kryddor, olja, och potatis och lök i stekpåsen. Rör runt så att allt blandas i påsen. Stäng till påsen och gör några små hål i toppen för att sedan lägga den på en plåt som du sticker in på låg nivå i ugnen.
Baka i ugnen på 170 grader under 1-1.5 timmars tid. Ta en titt på din kyckling i stekpåse då och då för att se om den är redo. När allt är klart så har du en full måltid med kyckling och potatis.
Tips
Det går också bra att lägga till morot i påsen om du vill ha lite mer än lök och potatis till din kyckling.
