Om maten har bränts fast i kastrullen så kan du rädda den med hjälp av bikarbonat. Fyll kastrullen med vatten så att vattnet täcker den del där det sitter fast mat. Koka upp och häll i 3 matskedar bikarbonat. Fortsätt att koka och ta sedan av kastrullen för att diska ur. Om maten sitter riktigt hårt så kan du behöva mer bikarbonat för att den ska lossna.
Frågor och svar
Hur många pajer till 20 pers?
Om du ska bjuda på en paj med standard runt format så bör du räkna med fyra personer per paj. Det betyder alltså att du behöver 5 pajer till 20 personer. Men, glöm inte bort tillbehören. Om det finns bröd och sallad så räcker pajen bra mycket längre än om den är det ända som finns att stilla hungern med.
Finns det kött för vegetarianer?
Den här frågan är förstås lite lustig för om man är vegetarian så äter man ju inte kött! När man talar om kött för vegetarianer så menar man substitut och det finns gott om substitut för kött. Det är oftast så att man använder sig av sojaprotein för att skapa vegetariska köttprodukter men det finns också varianter där man har använt sig av majs och andra grönsaker. Sojan fungerar väl och ger goda imitationer av köttfärs och biffar.
Man ska dock ha klart för sig att det aldrig blir samma sak som kött, men det behöver det kanske inte bli. De flesta välsorterade matbutiker bör ha sojaprodukter i sin fryssektion och dessa ska man kunna använda precis som kött.