Frågor och svar

När man är gravid så ska man ta hand om sin kropp och sin själ. Om man väljer att äta barnmat då man är gravid så bör det vara för att man tycker att det här är så himmelskt gott. Eller så kanske man vill testa en massa barnmat recept för att man glädjer sig så till att barnet tids nog kommer att vilja äta mos. När det handlar om de färdiga barnmatburkarna som finns i butiker så är det bra mycket bättre att äta egen hemlagad mat. En burk är inte till för en vuxen gravid kvinna som behöver bra mycket mer näring och mer mat för att känna sig mätt.

Svaret på frågan blir alltså ja om du tycker att det är gott och nej om du egentligen vill ha något annat.

Det är klart att du kan äta smörgåstårta som gravid! Det du ska vara lite försiktig med under graviditeten är insjöfisk och tonfisk men det här är ju ingredienser som man kan baka smörgåstårta utan. Ta bara reda på vad som ingår i smörgåstårtan och tänk även på att den ska komma från ett rent kök. Detta oavsett om du beställer från en släkting eller från en cateringfirma! Du vill inte få i dig bakterier som du blir magsjuk av för det är riktigt jobbigt när man är gravid så tänk extra på det där med hygienen och ät inte en smörgåstårta som har stått ute för länge.

Köttfärs måste man steka ordentligt, annars blir det inte gott. Hur länge man ska steka beror en hel del på hur mycket köttfärs man har och hur stor grytan eller stekpannan är. Håll ett öga på färgen, rosa betyder att köttfärsen ännu inte är klar. Om du steker i sås så kan det vara svårare att se. Förutsatt att färsen inte kom från frysen så ska det inte ta längre än 20 minuter att steka igenom men ge det hela lite mer tid på lägre värme för att säkra att du har lagat färsen hela vägen igenom.

Tänk på att köttbullar som man lagar i sås länge, vi talar om över 3 timmar, kan få en rosaliknande färg och det betyder då inte att de är klara!

I den här boken om hur man hanterar kött så får du riktigt bra tips och goda kunskaper som kan behövas både idag och imorgon.