Okej, pepparkakor tar lite tid att baka för degen ska ju stå i kylen 1-2 dygn. Men om du slipper springa i butiker och beställa särskilda ingredienser som mjöl av olika nötter och mer så går det snabbare. Här är ett recept på pepparkakor utan socker och med fullkornsmjöl. De blir goda och är perfekta för dig som försöker leva livet lite sundare men fortfarande vill få den där ju(v)liga känslan…
Pepparkakor utan socker ingredienser:
150 gram smör
1 dl lönnsirap (äkta lönnsirap från Kanada)
2 dl honung
0.5 dl vatten
1.5 msk kanel
1 msk kryddnejlika
1 msk kardemumma
1 msk krossad ingefära (pulverform)
1 tsk bikarbonat utan aluminium
700-800 dl fullkornsmjöl
Så gör du
Blanda ihop honung, vatten och lönnsirap i en kastrull. Värm på tills du har en jämn lösning. Häll denna över smöret som du har skurit i mindre bitar. Blanda tills smöret är helt smält. Låt svalna.
Blanda torra ingredienser. Blanda torra ingredienser i det smälta smöret. Det blir en smet som snart blir till deg. Häll i mjölblandningen långsamt så att du kan stanna upp när det blir tillräckligt. Om degen blir för torr så kan du alltid tillsätta lite vatten.
Förvara degen i kylen i en påse eller täckt bunke. Baka nästa dag eller två dagar senare (eller både och!)
200 grader i ugnen, 8-9 minuter.
Tips
Den här degen ger pepparkakor som är godast då de är lite tjockare. Om du vill att det ska vara riktigt sött så kan du öka på honung.
Ja, det blev lite för krispigt! De tjockare pepparkakorna blev godare…
Visst finns det varianter som är gjorda för att göra det lätt att laga middag men man måste komma ihåg att ta en titt på exakt vad matkassar kräver innan man väljer. Det finns faktiskt några saker som man kommer att behöva även då man köper den bästa matkassen online som marknadsförs som buslätt att få till flera måltider av.
Köksmaskiner som gör jobbet snabbare
Många gånger så är det förstås så att man kan ta ett enkelt rivjärn och riva potatis för att få till innehållet till potatisplättar. Men alla vet att det här är tidskrävande även om måltiden bara är för två personer. Det är verkligen inte dumt att ha matberedare redo så att man snabbt kan hyvla, mixa och riva då det behövs. Matberedaren är den typ av köksmaskin som man kan säga blir nödvändig för många recept som kommer med matkassen som man köper online.
Något att ta med maten i
När du planerar för dina måltider är det antagligen så att du också planerar lite för mat som du tar med dig. Se till att du har en bra mattermos för lunch på jobbet eller utbildningen. Med en sådan termos får du med dig allt från soppa till pasta på ett smart sätt. Det här kan också vara ett sätt att minska matsvinnet på.
Enklare redskap
Förutom smarta köksmaskiner så är det också viktigt att man har saker som knivar, skalare, mått och annat som gör att man lätt kan följa recepten. Unna dig god kvalitet så att det inte blir för jobbigt att ta hand om rotfrukter och annat som kommer med i den färdiga matkassen.
God kunskap om vad som gillas
Man ska aldrig köpa matkasse med tanken om att det kommer att bli kul och spännande med maträtter som man aldrig har hört om förr. Det gäller att vara väl medveten om vad som verkligen gillas i hushållet. Utan denna kunskap så kan köpet bli onödigt då man ändå får åka till matbutiken och skaffa det som barnen, partner och andra kräver.
Ta del av smarta middagstips för att planera på rätt sätt. Den bästa matkassen har precis allt som ni kommer att behöva och verkligen gilla för den tidsperiod som matvarorna är tänka för.
Det blir alltmer populärt att köpa färdiga kassar med mat på nätet. Det här har flera anledningar. När vi har mycket att stå i så är det praktiskt med en lösning som ger de råvaror som man behöver för veckans mat. Dessutom så minskar svinnet av mat då man har god planering och det får man med en matkasse. Men var finner man den bästa matkassen online? Det finns flera bra matbutiker på nätet och de erbjuder lite olika alternativ.
Tänk på att olika matkassetjänster har olika utbud. En tjänst som Linas Matkasse har 10 olika kassar som passar olika tillfällen såväl som olika hushåll. Det är väl värt att dyka lite djupare i utbudet för att ta reda på vad som finns. Räkna inte med att du alltid kommer att vilja ha samma kasse. Livet förändras och så även behovet av matkasse!
Låt oss se lite närmre på bästa matkassen i enlighet med de behov som du har….
Billigaste matkassen
Vill man ha en bra matkasse till mindre budget så är City Gross Matkasse ett bra val. Här får man många fina alternativ och i stort sett alla är till lägre priser än det som man finner hos andra aktörer. Du kan till och med finna erbjudanden där varje portion kommer att gå på omkring 30 kronor. Det är ett bra pris för kvalitet!
Spara pengar med bästa matkassen!
Bästa matkassen för singelhushållet
När man ska köpa en kasse för singelhushållet så vill man ju minimera antal portioner i den per måltid. Då kan det vara klokt att se lite närmre på Linas Matkasse som har flera smarta alternativ för singelhushåll. Utan familj att ta hand om så har man ju även tid till lite mer exotiska val där det kan ta längre tid att följa receptet.
Bra val för dieter
När du följer en diet så vill du gärna ha en kasse som speglar denna. ViktVäktarnas matkasse finner man till exempel på City Gross. Men hellre än att stirra sig blind på namnet och försöka hitta en perfekt lchf matkasse så kan det vara klokt att lära sig hur man kan använda funktioner som att plocka ihop sin egen kasse med det som man vet fungerar bäst. På Mat.se så kan du köpa råvaror och helt enkelt plocka ihop det som du behöver för kommande vecka utan att behöva lägga tid på ett vanligt matbutiksbesök.
Familj med barn och bonusbarn
Vad gäller barn så är det många som tycker att Linas barnkasse är en höjdare. Dessutom så finns det bra alternativ hos Linas vad gäller olika smak och olika åldrar. Samtidigt så vill man inte få alltför komplicerade recept och saker som ser konstiga ut och det ska man tänka på innan man beställer en kasse. Om den är väl varierad och faktiskt också rätt så enkel så lär den fungera bra med ett hushåll med många olika åldersgrupper och smaker.
Vegetarisk matkasse
När man vill ha vegetarisk mat så är Årstiderna en bra adress. Här finns bästa matkassen online för dig som vill ha varierad vegetabilisk kost. Dessutom så har man en juice kasse som innehåller allt det som behövs för att börja dagen med intressanta juicer. Man kan beställa från Årstiderna till ett hushåll där folk även äter kött. Det finns nämligen en Flexibilisk kasse där det ingår animaliskt.
Ovanliga alternativ
Ska det vara ovanligt och innovativt så har du flera bra alternativ där du får bästa matkassen online. Både City Gross och Linas Matkasse är goda val. Detta väldigt mycket för att de hela tiden utvecklar sitt sortiment och sin service. Det är spännande att komma tillbaka och se på vad som är på gång. Man får verkligen god inspiration!
Allergier och särskilda behov
Det finns laktosfri matkasse, glutenfri matkasse och fler varianter där man kan se till att undvika de råvaror och ingredienser som kan vara farliga på grund av allergi. Det här är kassar som du kommer att hitta hos flera leverantörer eftersom efterfrågan är så pass stor. Inte alls svårt att hitta men om vi ska kora den bästa matkassen inom denna kategori så blir City Gross en vinnare helt enkelt för att man får så mycket för en mindre peng och för att de är bra på variation. Det är viktigt att man köper från en seriös källa om man till exempel är laktosintolerant då det är en alltför stor risk att ta att chansa på att det blir rätt.
Kom ihåg att frågan om bäst matkasse är en individuell bedömning. Du behöver testa lite för att komma fram till vad som passar dig bäst. Se även över hur kostnaden kan mätas med den kostnad du har då du handlar som vanligt i matbutiken. Hur mycket mat blir det i måltider för pengarna och är det kanske så att du undviker att köpa sådant som du hade gjort per impuls i butiken?
Lycka till med att finna den allra bästa matkassen för dig och din familj. En sak är säker, vägen till den är spännande, intressant och ofta väldigt god!
Här är några tips på hur du kan få maten att hålla längre:
