Frågor och svar

Idag så är det många som vill äta nyttigt och precis vad man menar med nyttigt beror förstås på hur man ser på det där med näringslära och vad som är bra och inte bra för kroppen. Många är dock överens om att det kan vara klokt att undvika ingredienser som socker och vitt mjöl. Men finns det nyttiga bakverk och efterrätter som inte innebär att man skär upp lite frukt? Svaret på frågan är förstås ja, det finns en massa spännande recept för saker som chokladbollar och kakor där man använder sig av naturliga och bra ingredienser. Det går alltså att servera det som man normalt tycker om till efterrätt men med ett bättre innehåll som kroppen mår gott av.

Det man ska göra är att se närmre på recept som tillhör ens egen kosthållning. Om man kör på LCHF så ska man se till att söka efter den här typen av recept medan andra dieter kan betyda att man bör söka på ett annat sätt som till exempel efter Viktväktar recept. Det här är ett bra sätt att säkra sig om att man får förslag som kommer att stämma överens med de krav som man har på sin mathållning.

Sedan så är det ju faktiskt inget fel med frukt. Ett äpple som man servera i vackra skivor är faktiskt både gott och attraktivt och detsamma kan man säga om många andra frukter. Det hela handlar ofta om hur man serverar så se även lite närmre på hur du kan servera nyttig frukt på ett aptitretande sätt som även barn går på.

Ja, det är farligt att svälja kycklingben för de kan fastna i matstrupen! Om du har svalt ett kycklingben och upplever obehag av detta så ska du omedelbart söka hjälp. Det här är inget att leka med och också något att tänka på då man serverar barn kyckling. Undvik benen som kan vara för små för barnen att hantera och var även försiktig då du själv äter kycklingben. Om du har lyckats svälja och inte upplever något obehag så finns det inget att oroa sig för.

Farligare än ben är om kycklingen inte är genomlagad. Då kan den innehålla bakterier som också är livsfarliga. Innan servering så kan det vara klokt att använda en infraröd termometer för att se om kycklingen verkligen är redo att ätas på ett säkert sätt.

Här är en viktig video som visar vad du gör om ett barn sätter i halsen, detta oavsett om det rör sig om ett kycklingben eller en leksak!

Det finns lite olika typer av kycklingsallad och det här är ett billigt recept då man har rester som man inte vill slänga. Kycklingen bör man hacka i mindre bitar men det måste inte vara i kuber såsom man kan se då man beställer en kycklingsallad från en cateringfirma. Man kan blanda kycklingen med sallad, med kinoa, med ris, med bulgur… Listan kan göras hur lång som helst. Bara för att det kallas för sallad så betyder det inte att man måste blanda enbart med grönsaker. Det är alltså upp till en själv och så kan man köra på det som finns i kylen.

Tänk på att lägga till en god dressing så att det hela får lite mer smak. Om du har lagat kyckling stekpåse så kan såsen som blev över vara god att ha i salladen men det går också bra att röra ihop lite citron med olivolja.