kött

Kan köttbullssmet stå över natten?

Om du har smet över så ska du vara väldigt försiktig med att använda denna igen. Om den kom från färsk köttfärs så kan du frysa och sedan ta fram när du vill rulla bollarna men om smeten var fryst redan innan så finns det stor risk för att den blir dålig i kylen. Det här är en risk som inte är värd att ta så undvik att ställa in en köttbullssmet över natten. Om du nu ändå har gjort det så ska du lukta på den för att avgöra om den fortfarande är bra då du vill använda den. Man kan genast lukta om en köttfärssmet inte längre är bra. Luktar det illa så ska du kassera smeten!

fylld paprika 1

Vad är fördelarna med att handla mat online?

Varför ska man beställa mat på nätet? Det här är en fråga som man kan ställa sig och det särskilt om man upplever att det är enklare att köra till matbutiken och gå med vagnen för att fylla på med allt det som man alltid köper. Den som inte har testat att handla mat online har helt missat hur mycket tid det här sparar. Att få maten levererad till dörren innebär att man själv slipper ge sig ut och handla och även att man i lugn och ro kan tänka igenom vad man behöver. När den vanliga matbutiken är stängd så kan man slå sig ner framför datorn med en kopp te och klicka för det som man behöver. När beställningen är klar så är det bara att se fram emot att få det hela hemkört.

En del tror att det blir mycket dyrare att handla online men det är inte nödvändigtvis sant. Man får ofta betala lite mer just för att maten ändå ska levereras hem, men man undviker alla de där spontana köpen som man vanligtvis faller för i en vanlig matbutik. I en matbutik online så är det mycket lättare att hålla sig till den lista som man har skrivit ner. Sedan så kan man givetvis få erbjudanden även då man köper mat på nätet så ibland så kan man till och med spara pengar på den här typen av mathandling.

katt

Hur kan barnmat hålla så länge?

En anledning till att det inte är så dumt att hålla sig till egna barnmat recept är att barnmatsburkarna håller så otroligt länge. Och varför gör de det? För att de är fulla av konserveringsmedel förstås! Det här är knappast något som man vill leka med alltför mycket. Vi har inte levt så länge med den här typen av mat att vi vet bestämt hur den påverkar oss, men det finns redan tillräckligt med information om vad konserveringsmedel gör med våra kroppar och då särskilt små barns kroppar.

Att mat blir dåligt och att myror vill äta av den är goda tecken så satsa på den här typen av mat till dina bebisar och barn!

w

Kan man äga ett recept?

Ja, det är klart att man kan äga ett recept! Ta bara Coca Cola som ett exempel. Deras populära dryck är det ytterst få som har ingredienserna på. Nu är det förstås så att man måste registrera en viss produkt eller matvara för att äga receptet på den. Man kan inte bara komma och säga att en viss äppelpaj är ens egen uppfinning och att en restaurang eller matproducent nu har kopierat receptet. Det där med att äga recept är mest av intresse för de som tar fram matprodukter eller matkoncept och inte så mycket för privatpersoner som förvisso är duktiga i köket men som knappast kommer att börja sälja sina egna kakor på ICA.

bakad potatis

Kan man äta barnmat kall?

Man kan äta barnmaten kall men man ska vara lite försiktig med detta om den innehåller kött eller kyckling. Det är viktigt att man alltid luktar på barnmat innan man serverar. Om det inte luktar gott så ska man inte äta. Det där med uppvärmning är viktigt eftersom den gör att man tar kål på bakterier som kan finnas i maten. Men om det rör sig om ett mos med potatis och andra grönsaker som man har haft i kylen sedan det lagades så kan man inte säga att det skulle vara farligt att äta barnmaten kall.

När det gäller mat som har svalnat efter att ha hettats upp så får man fundera lite på hur länge maten har stått framme och var. Här kan det vara klokt med magkänsla för vi märker ofta om mat har blivit dålig och så också med barnmat.

fylld paprika 3

Kan man steka köttbullar i ugnen?

Steker gör man i stekpannan och i ugnen så bakar man. Man kan förstås laga kött i ugnen och det är många som gör det. Köttbiffar som man kan använda som hamburgare är bara ett exempel på hur man kan laga stora köttbullar i ugnen. Om du har köpt ett paket med färdiga köttbullar så är det för det mesta så att dessa enbart ska värmas och det kan man också göra i ugnen. Rått kött bör man dock steka i stekpannan om man vill ha goda köttbullar.

receptbok

Äta barnmat när man är gravid?

När man är gravid så ska man ta hand om sin kropp och sin själ. Om man väljer att äta barnmat då man är gravid så bör det vara för att man tycker att det här är så himmelskt gott. Eller så kanske man vill testa en massa barnmat recept för att man glädjer sig så till att barnet tids nog kommer att vilja äta mos. När det handlar om de färdiga barnmatburkarna som finns i butiker så är det bra mycket bättre att äta egen hemlagad mat. En burk är inte till för en vuxen gravid kvinna som behöver bra mycket mer näring och mer mat för att känna sig mätt.

Svaret på frågan blir alltså ja om du tycker att det är gott och nej om du egentligen vill ha något annat.

katt

Köpa en receptbok att fylla i eller trycka en bok?

Man måste inte välja det ena eller det andra. Det går alldeles utmärkt att börja med en fin receptbok som man fyller i. Den här typen av böcker kostar alls inte mycket och är lätta att hitta på nätet. När du väl har fyllt en bok med dina recept så kan det vara dags att skapa en äkta bok av den. Men hur gör man detta? Jo, man vänder sig till en tjänst online som kan erbjuda mallar där man lägger in sina recept och även kan lägga till bilder. När man är nöjd med det som man har lagt in i mallen så är det bara att skicka till tryck. Det här kostar mer än en handskriven sak men kan vara fint att ha då man vill se tillbaka på de maträtter som man verkligen tycker om.

Svaret på frågan är alltså att man bör satsa på både och. Börja med en receptbok och fortsätt sedan med en fotobok som du trycker.

barnmat recept

Var finner man bra barnmat recept?

Med barnmat så är det ofta så att varje familj har sina egna favoriter. Det här betyder att man kan finna riktigt bra barnmat recept direkt från barnfamiljer. Var finner man då dessa familjer? På nätet förstås. Ett riktigt hett tips är att ta en titt på trådar i forum som Familjeliv.se för att se vad andra föräldrar rekommenderar.

Det är förstås så att allt som man läser om online inte nödvändigtvis fungerar bra för den egna familjen. Här kan det vara bra att försöka tänka lite kreativt. Använd de ingredienser som ni tycker om men gå enligt ett nytt recept. Om det här blir för svårt så kan det vara klokt att ringa mamma eller svärmor och be om att få exakta instruktioner för moset med kött.

Det är aldrig dumt att satsa på en bra bok med barnmat recept. Dessa finner man i bokbutiker online genom att söka på kokbok med barnmat eller liknande.

a

Gör en egen receptbok med barnmat recept

Det man åt då man var riktigt liten minns man kanske inte så mycket om, men som förälder så lägger man förstås ner en hel del tid på diverse mos. Är det inte synd att dessa barnmat recept faller i glömska? När barnen en dag blir vuxna och plötsligt behöver lite tips på mat till barnbarnen så kommer en receptbok där dessa finns nedtecknade att bli otroligt uppskattad. Om du väljer att trycka receptbok så kan du ju lägga in fina bilder på mos och barn. En handskriven variant kan också smyckas med bilder men kommer förstås inte att se lika professionell ut som den tryckta boken.

Så skriver du receptbok med barnmat recept

Det enklaste sättet att spara recept på är att skaffa en bok som är särskilt för detta syfte. Man kan få fatt i en receptbok som är gjord för att skriva ner recept i flera olika butiker. Det lättaste är kanske att beställa online från en bokhandel men det kan också vara bra att veta att andra webbutiker som till exempel CDON också har den här typen av böcker. När du är mitt uppe i det där med att göra mos och mat till barn så skriver du helt enkelt ner det som fungerar i boken. Ange ingredienser och vad du gör med maten, hur du serverar den och så vidare. Det här kommer att bli en skatt då det blir dags för nästa barn eller då barnen får barn och vill veta hur man gör för att gå från amning eller flaska till fast mat.

Viktigt att tänka på

Se till att du har receptboken på en plats där du lätt kommer åt den. Om den inte finns lätt tillgänglig så finns det risk för att du inte antecknar dina bästa barnmat recept då de uppstår. Sedan går tiden och så glömmer du bort vad barnen tyckte bäst om under en viss period. Så även om en receptbok kommer att bli kladdig då den finns i köket så kan det vara det värt. Man kan ju alltid skriva rent vid senare tillfälle i en kopia som man har för framtida bruk.